
- מאפים
- פרווה
בבקה שמרים
רולדת שמרים אין דברים כאלו רכה טעימה שוקולדית והכי חשוב אין בה חומרים שיגרמו לכם להתלבט על הפרוה השנייה
לבצק
רכיבים
שלבי הכנה
נערבב את כל היבשים
נוסיף מים ביצה ושמן ונלוש עד לבצק אחד
נכסה ונפיח להכפלת הנפח עדיף מקום חמים
נחלק את הבצק ל2
נרדד כל חלק למלבן גדול ונמלא במילוי
נגלגל לרולדה נחתוך ל2 ונשזור
נניח מכוסה בתבנית להתפחה של שעה
נמרח ביצה ונאפה 200 מעלות עד שזהוב
מיד כשיוצא נמרח מי סוכר
נמתין שיצטנן מעט ונפרוס


