רכיבים
שלבי הכנה
להקציף שמנת מתוקה.
לערבב פנימה גבינה אחרי סינון המים (אם יש).
לחלק את הכמות ל-2, חצי למזוג לכוסות הגשה ולשים במקפיא עד להתייצבות.
לטחון את הפירות למחית חלקה. לשים בערך ¼ מהכמות בצד. את השאר לערבב לתוך הקערה עם הגבינה.
למזוג שכבה שניה: גבינה עם פירות, לכוסות ההגשה. להקפיא.
למזוג שכבה שלישית: מחית פירות, מלמעלה.
כדאי לטעום, אם חסרה מתיקות, בכל אחת מהשכבות, אפשר להוסיף מעט דבש/סילאן.
אפשר לקשט עם פירות שלמים/חתוכים, שבבי אגוזים ועוד. לשמור במקרר.
