טארטלטים במילוי אגוזים

במעבד מזון עם להב מתכת S לעבד את הרכיבים לבסיס לבצק נוח. אם המרקם יוצא פירורי או לא מתגבש, להוסיף מעט (1-3 כפות בהדרגה) מים רותחים.

לחלק את הבצק לחלקים שווים בעזרת סכין. לגלגל כדורים, לרדד לעובי 1/2 ס"מ.

לצפות תבניות פאי אישיות או תבנית שקעים מסיליקון. יש להגביה מעט יותר מגובה התבנית, היות שבאפיה הבצק צונח מעט.

לגרוס את האגוזים לחתיכות גדולות.

לערבב שמן קוקוס ודבש. אם השמן קוקוס מוצק ו/או הדבש מגובש, לעשות זאת ע"ג כלי עם מים רותחים (בן מארי)